葡萄糖胺增失智風險？ 醫：研究結果謹慎看待

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「吃葡萄糖胺真的容易導致失智嗎？」「是不是我母親吃了太多的葡萄糖胺所以才導致失智的？」「我是不是不應該再給我父親吃葡萄糖胺了？」最近這個話題一直在門診被病患及家屬問起，不只擔憂甚至感到有些自責，振興醫院精神醫學部醫師黃茂軒表示，這可能跟一篇新的研究結果有關，但答案需要謹慎看待，還不是最後定論，不能直接套用所有健康人身上。

黃茂軒指出，今年四月一篇發表於NatureMetabolism的重磅研究，引起許多人的注意。這篇研究發現，阿茲海默症患者大腦中可能存在「過度醣基化」現象。簡單來說，就是細胞內某些蛋白質被加上太多醣類修飾，可能影響神經細胞功能。研究團隊發現，阿茲海默症小鼠中，給予葡萄糖胺後，腦內醣基化現象增加，記憶表現開始變差。

人類醫療資料庫分析，使用葡萄糖胺的失智症患者，病程與存活也出現較不利的趨勢。看到這裡，很多人可能會很緊張，葡萄糖胺不是很常見關節保健品？長輩膝蓋痛、退化性關節炎等毛病，不是很多人都在吃？是不是吃了就會造成失智或讓阿茲海默症惡化？

黃茂軒醫師進一步指出，答案需要謹慎看待，這篇研究並不能被簡化成「吃葡萄糖胺一定會導致失智」。比較合理理解是，對於已經有阿茲海默症或其他失智症的人，長期使用葡萄糖胺可能存在風險，但這還不是最後定論，也不能直接套用到所有的健康人，民眾並不需要過度恐慌。

這項研究當中，人類資料主要來自回溯性醫療紀錄分析，這類研究只能說「有關聯」，不能完全證明「葡萄糖胺就是原因」，比如長期吃葡萄糖胺的人，可能本來就有關節疼痛、行動較差、慢性病較多、就醫頻率較高，這些因素本身可能和失智症進展或死亡風險有關。研究雖然有做統計校正，但還是無法完全排除所有干擾因素。