橘子皮不再是垃圾！研究發現「1成分」能護心肝：有望幫助癌症患者

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抗癌患者在面對放射線治療時，可能會感受到身體不適。南韓原子力研究院的朴相鉉博士團隊於30日透露，團隊利用橘子皮的抗氧化成分「橙皮苷（hesperidin）」，成功開發可保護人體免受放射線傷害，並促進細胞修復的技術。

根據《每日經濟新聞》報導，南韓原子力研究院（KAERI）的朴相鉉博士團隊於30日表示，針對放射線照射導致肝臟酵素功能大幅下降的小鼠，連續7天投予橙皮苷，結果顯示肝功能恢復至正常水準的90%以上。

研究指出，這種成分不僅對於修復受損組織有效，對於事前預防也展現效果。如果在接受放射線照射之前先行投予橙皮苷，細胞功能的恢復速度明顯加快，不僅是肝臟，對心臟、腎臟組織的修復也具有效果，未來有望在癌症患者進行放射線治療時，降低器官損傷的風險。

此外，團隊在「反向利用放射線」技術上也取得重大突破。過去橘子皮因表面可能殘留農藥，要分離出有效成分相當困難，研究人員透過放射線融合技術，分解對人體有害的農藥殘留，並同時提升橙皮苷的萃取含量。目前這項技術已轉移給健康食品公司，正式進入商業化程序。KAERI先進放射線研究所所長鄭炳燁表示，「未來我們將積極支持企業開發保健食品所需的功效與毒性評估」。

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