書香彰化與陳靜宜大師有約　9/12從鹿港出發的美食溯源之旅

▲彰化縣文化局2026「書香彰化－與大師有約」9月12日(星期六)下午2時30分在埔心鄉演藝廳舉行，知名美食作家陳靜宜將以「勾勾纏的麵線糊-從彰化鹿港到福建與東南亞」為題，帶領民眾從彰化最具代表性的常民小吃出發，追尋其背後的文化脈絡與遷徙歷。（圖／彰化縣文化局提供） 【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】彰化縣文化局2026「書香彰化－與大師有約」透過不同領域重量級作家的專業及影響力，引領民眾廣泛閱讀，9月12日(星期六)下午2時30分在埔心鄉演藝廳舉行，知名美食作家陳靜宜將以「勾勾纏的麵線糊-從彰化鹿港到福建與東南亞」為題，帶領民眾從彰化最具代表性的常民小吃出發，追尋其背後的文化脈絡與遷徙歷史，內容精彩，歡迎大家踴躍前往聆聽。 陳靜宜長期關注華人飲食文化的形成與流動，從事飲食採訪與研究工作近二十年，她曾擔任媒體美食記者，近年則專注於飲食文化田野調查與寫作，著有《喔！臺味原來如此》、《鹽選島滋味》及《我說福建麵，你說蝦麵》等作品，不同於一般以料理特色或店家介紹為主的美食書寫，她更著重探究食物背後的人文背景與歷史脈絡，並經常深入原鄉聚落、市場與民間廚房進行訪查，追索不同族群遷徙與文化交流的…