比玉荷包大2倍！「紫娘喜」荔枝每顆50至60元 饕客搶貨

加入為 Google 偏好來源

將 Yahoo 設為首選來源，在 Google 上查看更多我們的精彩報導

〔記者陳文嬋／高雄報導〕高雄市玉荷包荔枝聞名國際，晚生種紫娘喜荔枝稀少，農民冒雨採收上市，比玉荷包大2倍，每顆50至60元，重達45公克以上，酸甜口感風味獨特，比玉荷包更水嫩，饕客搶貨「端午小粽子」就等這一味，產期到下週結束。

高雄是全國荔枝最大產地，種植面積近3千公頃，產量與面積都是全國第一，經濟產值高達18億元，以玉荷包占7成7最多，紫娘喜少見不多，種植面積僅0.4公頃，整體產量大約5千斤。

高雄今年氣候較去年穩定，玉荷包結果率5成7，產期僅15天完售，晚生種紫娘喜接力上市，閃過開花期、結果期降雨，結果率高達8成，連日山區下大雨，農民冒雨採收成熟果實，以免雨後出太陽，造成甜度消退。

紫娘喜比玉荷包大2倍，肉質細緻、酸甜風味、口感Q彈，水分很多、重量很重，相較於玉荷包甜度19至21度，紫娘喜16度呈現清甜，比玉荷包更水嫩，深受饕客喜愛。

尤其玉荷包每顆重量30公克，紫娘喜每顆最重可達85公克，地方稱為「端午小粽子」，農民採收每顆45公克以上裝箱，3斤熱賣1200元，比玉荷包3斤1080元價格好，相當於每顆50至60元，堪稱是物以稀為貴。

神農獎荔枝達人尤惠璋表示，紫娘喜因栽種技術難度高，種植面積不多，產量也相對稀少，但是每年都是搶手貨，許多饕客就等這一味，紫娘喜還沒上市，已被預先搶購一空。

【看原文連結】

更多自由時報報導豪大雨挹注3.9億噸水量！全台9大水庫蓄水率曝光 9月底前穩定供水梅雨快結束了！ 氣象粉專曝「放晴時間」：颱風季即將登場雨彈恐再炸7天！鋒面+西南風接力 今起全台慎防雷雨獨家》美國安會取消會晤鄭麗文