台南左鎮黃金筍節 闖關、千份免費美食吸人氣

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〔記者劉婉君／台南報導〕左鎮「黃金筍節暨懷舊童玩闖關農業產業文化活動」今(14)日登場，多項與竹筍產業有關的闖關活動及千份免費美食，吸引大批民眾排隊體驗。在連日降雨的助攻下，筍農表示，待天氣放晴後左鎮竹筍將進入盛產。

左鎮黃金筍節在左鎮蔗埕公園登場，現場有在地農產展售、特色市集、懷舊童玩闖關、農業文化展示及地方創生成果展現等，一早就有不少民眾排隊闖關，關卡結合挖筍、剝筍、竹筍秤重等，讓民眾在趣味中認識在地產業。千份以黃金筍為主角的特色美食也迅速被索取一空。

南市副市長姜淋煌到場力挺在地農業，姜淋煌表示，左鎮區不僅擁有豐富的農業資源，更蘊含深厚的人文與自然特色，除了有芒果、竹筍等優質農產品，還有二寮觀日亭、左鎮化石園區等景點，一天玩不夠，希望透過活動，帶動地方產業及觀光發展。

左鎮區長李燿州說，左鎮擁有得天獨厚的自然環境與優良農業條件，鮮嫩甘甜、口感爽脆的「黃金筍」更是地方代表性農產之一，期盼更多人深入認識左鎮豐富的人文風貌與自然景觀，體驗山城農村的獨特魅力。

今年活動也結合地方創生與產學合作能量，由大左鎮共融發展協會攜手南台科技大學及常在文創空間共同參與規劃與推廣，跨領域合作，為地方產業注入創新活力。常在文創空間也同步推出具有在地特色的美食「米粿堊了」。

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