端午「立西瓜」佳冬鄉立千顆西瓜造型多變

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端午節立蛋不稀奇，在屏東縣佳冬鄉，因為有西瓜原鄉之稱，端午節鄉民會一起立西瓜、吃西瓜。活動現場有上千顆西瓜，不僅場面壯觀，西瓜還各有造型，相當有看頭。只不過西瓜重量不輕，要如何立起來，原來小小的醬油碟子成了助攻神器。

端午節正中午，佳冬鄉不立蛋改立西瓜，活動現場上千顆西瓜全都立正站好，相當壯觀。但仔細看，有的西瓜底下墊了東西，也有靠在箱子旁邊固定的。有的西瓜還穿上必勝裝扮，有的則化身新娘子。立瓜民眾表示，女兒要結婚了，那個小花童的衣服，就給西瓜當衣服穿。

除了立西瓜，現場還有吃西瓜大賽。多名小朋友埋頭與隊友一起挖西瓜、吃西瓜，成人組同樣賣力，吃不完的西瓜還可以帶回家。對此，參賽民眾表示，「吃得很開心。」

屏東佳冬鄉是西瓜原鄉，年年舉辦立西瓜過端午。嘉義縣東石漁市場則以當季肥美鮮蚵吸客，一字排開的大鐵盆中，放入熬煮多時的高湯與蔬菜筍子，等燙熟鮮蚵依序倒入，變身成鮮甜蚵仔粥。志工表示，，今天準備一千八百斤，要煮60鍋。

鮮蚵過水後入鍋，再倒入熱湯中，不斷重複烹煮，最後端出60鍋供民眾食用，主辦單位相當霸氣，想吃粥的民眾也不客氣，一下就把等候區塞滿。吃粥民眾表示，還是東石的蚵仔最新鮮。嘉義東石民眾一邊觀看划龍舟，一邊吃著鮮甜蚵仔粥，端午節在東石多了海風與海味。

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