中南部大雨毀農田 空心菜每公斤「破百元」

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受到上週中南部連日豪雨影響，多處農田出現積水及作物損害情況，導致蔬菜供應量減少，菜價明顯上漲。其中葉菜類漲幅最為顯著，部分品項批發價格較先前增加數倍，市場零售價格也同步反映成本，不少民眾直呼買菜開銷增加。攤商則表示，短期內菜價恐怕難以快速回穩。

上週中南部地區連日降下大雨，部分農田因積水嚴重，造成蔬菜受損甚至腐爛，影響市場供貨量。攤商指出，葉菜類受災情況最為明顯，許多蔬菜因長時間泡水而無法採收，供應減少也推升後續市場價格。

根據市場行情，空心菜批發價格從每公斤約10.6元上漲至78元，漲幅超過7倍。另外，青江菜、小白菜及油菜等葉菜類價格也同步攀升，批發價由原本每公斤約10元，上漲至43至47元左右，漲幅相當明顯。

市場攤商表示，近期葉菜類進貨量減少，部分品項甚至出現供貨不足情況，消費者可選擇的種類也較平時少。

受到批發價格上揚影響，零售端售價同步調整。有民眾表示，過去一把地瓜葉約20元左右，如今已漲至30元；部分常見蔬菜如高麗菜、青花菜等，也較先前上漲不少。攤商指出，目前市場上品質較佳的空心菜，每公斤售價甚至突破百元，與兩週前相比已有明顯差距。

除了葉菜類之外，其他蔬菜價格也受到影響。絲瓜每公斤價格從約20元上漲至50元左右，而高麗菜價格同樣明顯增加。部分民眾表示，原本一顆高麗菜約50至60元，如今市場售價已來到80至90元左右。由於多項蔬菜價格同步上漲，家庭採買成本明顯增加。

攤商分析，這波價格上漲主要來自農田受損及供應減少。即使天氣轉好，蔬菜重新種植後仍需要生長時間，因此短期內供貨量難以迅速恢復，菜價回落速度恐怕有限。

農民與攤商都認為，後續仍須觀察天候狀況及產地復耕進度，才能評估市場價格何時逐步回穩。

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