漁民智慧監測養出冠軍文蛤 遠端手機可顧5甲池還省工40％

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〔記者吳柏軒／雲林報導〕雲林縣養殖業者李宗燦擅長培育冠軍文蛤，但傳統人工顧養殖池，面積5甲的池子1人1天光走就要2、3公里巡視，還不包含入池整理等勞力工作，他去年11月起導入智慧養殖技術，透過儀器遠程監測池中鹽度、酸鹼度、溶氧等細微數據，即時傳送到手機監看，不僅可省下人工40％，也估計近期收成的育成率也可從過去的3到5成提升到6成。

李宗燦表示，過去參與台塑企業的敦親睦鄰計畫，獲得8年產學合作，與高雄科技大學水產養殖系終身特聘教授黃榮富合作，指導用益生菌來養文蛤，已多年拿下文蛤節冠軍獎項，但傳統文蛤養殖需要人工，「以前老一輩說看水！」，故1人每天要走2、3公里巡視5甲面積，用眼看、用手摸池底，但風災或暴雨導致水質不穩，容易收成不佳。

為此，李宗燦決定，去年11月起在文蛤池中建立智慧養殖系統，由縣府補助90萬元，再自籌110萬元，建立微型氣象站、水質監測設備、自動化電控及網路攝影機等，可即時掌握文蛤池中最重要的溶氧、水溫、鹽度、酸鹼度、ORP(氧化還原電位)等，設定監測值並連線手機，一旦數值過高或過低，就能馬上遠程調整，啟動馬達處理，並讓AI學習判斷，達成AIoT與全自動化等技術發展。

李宗燦估算，透過智慧養殖系統，可省下傳統人工約40％，而過往文蛤的育成率約3到5成，近期智慧養殖的文蛤將要收成，認為有機會提升至6成；另外，雲林文蛤產銷班第9班一起加入智慧養殖，加上黃榮富教授的培菌技術，已成立「李宗燦戰情室」來監控，目前產銷班年均55歲，期待未來智慧養殖上手，有年輕一代加入，如自己兒子就有機會從台北遙控養殖雲林文蛤。

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