致癌物風暴！52萬公斤大豆沙拉油出包　工廠全面停工

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衛福部食藥署昨（1日）公布，中聯油脂代工生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超過法規限量，已要求相關產品全面下架回收。衛福部長石崇良今（2日）赴立法院衛環委員會前受訪表示，食藥署正會同地方衛生局調查，釐清究竟是原料品質異常，還是製造過程出現問題。

石崇良指出，食藥署6月30日接獲通報，7月1日立即公布問題批號，受影響產品約52萬公斤，製造日期為115年4月4日、有效期限至115年9月30日，相關批次已全數要求下架。除中聯油脂外，使用同批原料的另外3家業者也同步下架，呼籲民眾若購買到該批號產品，可持商品向原購買通路辦理退貨。

至於是否涉及人為添加或污染，石崇良表示，目前掌握情況顯示，該批原料4月送驗時檢驗合格，直到成品檢出異常後，才回頭抽驗剩餘原料，發現不符安全標準。食藥署正釐清問題究竟出在原料、製程溫控，或其他環節，在原因完全查明前，已要求工廠全面停工。

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