水杯喝下去有茶垢？SUKIYA三民九如店遭衛生局開罰

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高雄市SUKIYA三民九如店遭民眾於社群媒體發文投訴水杯有大量污垢，高雄市衛生局今（5）日派員稽查，現場擦拭水杯仍見茶垢殘留，並發現作業區、調味醬區及筷架等多處衛生缺失，依法最高可裁罰300萬元。

事件起因於民眾在社群媒體發文，指出三民區該餐廳所提供的水杯疑似未經確實清洗。衛生局獲報後隨即啟動稽查程序，於今日派員前往反映地點查察。對此，業者當場表示，事前從未接獲任何消費者的相關反映，對於外界投訴一事感到意外。

然而，稽查人員在現場實地檢視並擦拭水杯後，發現仍有部分茶垢殘留，衛生狀況確實不符規定。衛生局表示，將依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第5條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，對業者裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局同步依「食品良好衛生規範準則」展開全面查察。稽查結果顯示，業者雖已完成食品業者登錄並投保產品責任險，符合基本法規要求，但現場仍查出作業區環境濕滑、調味醬區不潔、餐桌筷架不潔等多項缺失。衛生局已責令業者限期改善，若屆期複查仍未達標，將依《食品安全衛生管理法》第8條暨第44條規定，處新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局呼籲，食品業者應切實落實食品及食品容器具的衛生管理，嚴格遵守食品安全衛生管理相關規定，共同維護食品安全與市民健康。民眾若有任何食品安全衛生疑慮，可撥打衛生局食品衛生科電話07-7134000轉食品衛生科反映。

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