使用致癌油 台中增40家 台糖9產品遭波及

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中聯致癌油風暴燒不停，台中市食安處追查問題油流向，10日公布最新進度，說明第三層以下的下游新增40家受影響，包含全聯、楓康等，已全面下架回收；高市府則宣布下架風險品項擴大為24項，另因台糖9項產品涉及使用中聯油脂原料油，雖與已驗出苯駢芘超標的中聯313、315油槽相關油品性質不同，但仍納入預防性下架範圍。

針對高雄市公布台糖9項產品驚傳也遭波及，食藥署長姜至剛說明，台糖是在5、6月間，從福懋油買入中聯大豆油，與台糖自榨的初油進行精煉，6月1日起製成台糖大豆沙拉油、台糖烤酥油2品項，共9個規格，期限到2027年5月31日。日前福懋油已通知通路商（包括台糖）問題油品批號，因此相關產品都已在公布需要下架的品項內。

台中市食安處據最新追查結果，10日公布新增第三層以下40家下游受影響業者，累計已有65家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，包含全聯、楓康、胖老爹炸雞、好樂迪等知名品牌，均已停止使用並完成下架，現階段問題油品累計回收5萬2891公斤。

台中市食安處強調，市府跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者947家，確認使用問題油品者均已完成下架，至於台中市教育局則擴大清查16家團膳業者、86所設有廚房學校及224家幼兒園；社會局完成860處供餐單位清查，皆無新增案件。

高市府衛生局昨說明，目前風險油品區分二類產品性質，第一類為中聯油脂313、315油槽相關油品，已檢出苯駢芘超標，屬明確不符合規定的問題油品，並已流向福壽、福懋油及泰山等業者，製成相關風險油品。

第二類為台糖公司9項產品，因涉及中聯原料油流向，尚屬預防性風險管制範圍，並非表示台糖產品已檢出苯駢芘超標，但基於公共衛生預防原則及消費者保護，均先行下架、封存及停止使用，待檢驗或查驗確認安全無虞後，才得重新上架。

台中市長盧秀燕昨也針對衛福部長石崇良，指稱台中市曾關切油品重新上架時程回應，她強調，副市長黃國榮9日列席行政院會，並未談及上架議題，衛福部事後也已澄清，台中市從未提出相關發言。

高雄市長陳其邁再次強調，中聯油脂事件已由單一批號擴大至不同月分、不同品項及不同下游產品，市府採取最嚴格風險管控原則。凡油品涉有風險，全市通路及相關食品業者即須依法立即下架停用。

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