毒蘋果吃到飽

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含有一級致癌物「苯駢芘」超標4倍的「毒油」風暴越捲越大，人們在超商、賣場、速食店只能膽戰心驚填飽肚子。沒想到如今連吃個蘋果，也要面臨食安問題。衛福部日前發布《農藥殘留容許量標準》修正草案，蘋果的芬普寧農藥殘留標準從原本0.5ppm放寬至3ppm，等於放寬6倍，引起民眾質疑，難道連「毒蘋果」也要來了？

人民的擔憂不是沒有道理的，歐盟對於蘋果芬普寧藥殘的標準為0.01ppm，美國更是要求「零檢出」，為何台灣官員一句「經過完整數據分析計算」，就能將標準「開大門」，到了獨步全球的程度。啟人疑竇的是，美國輸台水果以蘋果為最大宗，今年2月13日簽署的《台美對等貿易協定》（ART），又將美國進口蘋果關稅由20%降為0，因此外界普遍猜測衛福部此次放寬農藥殘留標準是迫於美國的壓力。

先前政府放寬發芽馬鈴薯的輸入規定時，一票側翼在網路上護航，指「削掉發芽就可以吃」，引發社會譁然。媒體追查發現此事恐與ART有關。有此前車之鑑，眾人當然會懷疑芬普寧蘋果是類似的劇本。

食藥署長姜至剛的回應很弔詭，他說：「政府要讓國人有飯吃、吃得飽，在平衡之下，提出的調整需求都會被動受理，受理便會進入評估程序」，否認與ART有關。但蘋果從來不是用來「吃飽」的食物，究竟是誰希望民眾將毒蘋果吃到飽？

食安問題攸關民生，致癌油事件，衛福部至今還未給人民一個清楚的交代，對於毒蘋果的疑慮，衛福部也顧左右而言他，這樣的執政能力，對得起人民嗎？

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