問題油查製程 波及業者增至千家

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食藥署15日公布中聯油脂案最新統計，5批問題油品共計下架回收1661.6公噸，加上其餘批次預防性下架油品及其產品，共計下架回收7682.2公噸。至於苯駢芘超標原因，衛福部長石崇良表示，主要還是在製程上，包含溫度變化等可能引起濃度上升，這些都列入考慮，最終報告須經專家確認之後，再正式對外公布。

食藥署公布泰山、福壽、福懋油脂自行揭露的下游業者清單，一共51頁名單、總計1066家，包含好樂迪、瓦城、點點心、爭鮮、樂雅樂、貳樓、忠青商行、手信坊、全聯阪急麵包等連鎖品牌都上榜，還有多家名店，如頂好紫琳蒸餃館、六張犁饅頭、明月湯包、姜太太包子、貳虎、海霸王等。

北市衛生局7月2日啟動油品檢驗專案，擴大抽驗30件當時公布問題油品以外的其他市售油品，昨報告出爐，其中1件「福壽不飽和大豆沙拉油」，為台中食安處12日新公布的批號產品，而教育局累計北市受影響團膳業者共計12家、受影響學校有100所。

台中市食安處表示，中聯油脂今年4月至6月共生產29批大豆沙拉油，目前累計5批檢出苯駢芘超標，已要求其餘21批產品預防性下架，其中2批次預防性下架產品下游業者名單，包含桂冠、頂呱呱、味丹、味王、聯華食品等共449家業者受影響。

高雄市及台南市再發現許多學校及幼兒園曾使用中聯疑慮油品，除全面停止使用並完成下架、回收及封存，也同步通知家長。家長無奈搖頭，「都不知道吃進多少了？」「以後考慮要自己煮午餐帶去學校，比較安心！」

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