吃「澎湖優鮮」石斑魚頭也能做公益 提撥基金助學生赴台面試

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〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖區漁會推廣澎湖優質養殖漁產品，同時關懷弱勢學子，推出「澎湖優鮮石斑魚頭」公益推廣活動，民眾每購買1包1公斤裝的澎湖優鮮石斑魚頭，漁會提撥40元作為公益基金，協助低收入學生赴台灣參加升學及就業面試，民眾享用澎湖優質漁產品，同時響應公益，將愛心化為支持青年學生逐夢的力量。

澎湖區漁會總幹事顏德福說，澎湖優鮮石斑魚頭肉質鮮甜、富含膠質，無論煮湯、火鍋或紅燒都十分美味，是兼具營養與風味的澎湖特色食材。希望透過公益推廣活動，不僅提升「澎湖優鮮」品牌及澎湖石斑魚產品的市場能見度，增加在地養殖漁民收益，也讓每一次消費都能發揮公益價值，形成「支持產業、關懷教育」的良善循環。

顏德福說，離島學生赴台灣參加升學或求職面試，往往需負擔機票、交通及住宿等費用，對低收入家庭而言是一筆不小的支出。今年澎湖區漁會已先補助馬公高中10名低收入學生旅費，這次再協助澎湖海事水產學校11名低收入學生順利到台灣本島參加升學及就業面試，累計已有21名學生受惠，希望讓學生不因家庭經濟因素，失去追求夢想的機會。

澎湖區漁會說，未來持續結合「澎湖優鮮」品牌推廣與公益活動，善盡社會責任，照顧地方教育與弱勢家庭，也邀請社會各界共同支持澎湖優鮮石斑魚頭，以實際行動支持在地漁業、關懷青年學子，讓愛心與澎湖優鮮漁產品一同傳遞到更多地方。

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