今年百大青農 屏東農業大學高達6人獲獎

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〔記者葉永騫／屏東報導〕屏東縣農業大學今天(16日)在農業物產館舉辦第12屆開學典禮，縣長周春米表示，今年百大青農屏東有8人得獎，其中6位就是農業大學的結業學員，她強調農業是屏東的根本，期勉新生勇於學習、持續精進，成為未來屏東農業的重要力量。

周春米表示，農業大學是一個很好學習交流的場域，屏東的物產豐饒，當季水果包括黑珍珠、棗子、鳳梨、芒果，甚至是全年都有的香蕉，農漁業是屏東的根，也是台灣重要的糧食，縣府從前端協助農漁民提升韌性，減少極端氣候的風險，到拓展更多元的通路，國際參展包括東京食品展、新加坡食品展，在國內則有百貨公司、超市等銷售管道，都獲得消費者很好的關注。

今日開學典禮特別邀請楊登凱、張生華、吳東祐、林宜靜4位百大青農到場分享自身返鄉從農、創新經營及品牌發展的寶貴經驗，萬丹青農張生華，成功種出「Miniball小西瓜」、「卡蜜拉洋香瓜」；高樹青農楊登凱，從種芋頭到邀集農友成立合作社，打響高樹芋頭知名度；高樹青農吳東祐，在澳洲的木瓜農場打工時接觸到滴灌噴霧、智慧設備，回鄉加以運用產出高品質的木瓜；里港蝦農林宜靜，將家中30幾年泰國蝦養殖經驗加值為「胡椒蝦香腸」、「泰國蝦餛飩」等產品，皆強調在農業大學受益良多。

這屆最年輕的22歲鄧喬筠說，因為長期接觸水果加工與農產品銷售，希望能從源頭開始了解農業，決定投入檸檬種植，因此報名農業大學的課程。

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