松菸食農園區割稻登場 在台北市區體驗農村文化

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〔記者蔡愷恆／台北報導〕台北市產業發展局今(19日)於松菸食農教育園區舉辦「水泥叢林見金黃 松菸食農續飄香」割稻活動，邀請市民體驗割稻、打穀、曬稻及焢窯等樂活農村活動，這處稻田透過完整呈現插秧、田間管理至收割的歷程，讓民眾在城市中感受農村文化，深化食農教育，實踐「從產地到餐桌」的理念。

陽光灑在金色成熟稻田上，孩子們帶著斗笠、彎下腰興奮割下珍貴稻米，輕輕握在手中，不浪費任何一粒米，家長也替孩子留下珍貴合影。雖有斗大汗珠從臉頰滴下，但孩子仍掛著開心笑容感受田園風光，深刻體會「鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」詩句。

產發局指出，透過跨局處合作及社區參與，打造兼具生態、教育與休憩功能的都市綠色場域。松菸食農教育園區是在地社區共同打造的重要成果，不僅為北市占地最廣以食農共生為主的都市水稻田，更是推動都市農業及食農教育的重要示範基地，讓市民在市中心即可親近農業、認識糧食生產歷程，體驗都市與自然共生的生活方式。

產發局說，松菸食農教育園區自春季插秧開始，歷經整地、育苗、插秧、田間管理及除草等農事歷程，至夏季迎來豐收。今年活動除安排稻禾收割，也規劃打穀、曬稻及焢窯等農村文化體驗，讓大小朋友透過實際操作，認識稻米收成及後續脫穀等流程，了解稻米粒粒皆辛苦，培養珍惜土地、惜食及友善環境的觀念。

產發局補充，松菸食農教育園區除設有水稻田外，亦規劃旱田、蔬菜及果樹等多元栽培區，一旁還有雞舍，作為北市各級學校及市民推廣食農教育的重要場域，並逐步融入永續環境、循環利用及低碳生活等教育理念，鼓勵民眾從日常生活實踐永續行動。

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