聯馥食品法國乾酪檢出病原性大腸桿菌 全數退運或銷毀

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〔記者林志怡／台北報導〕衛福部食藥署今日公布邊境查驗不合格名單，其中包括1批聯馥食品公司報驗的法國乾酪，因檢出大腸桿菌超標，且檢出病原性大腸桿菌，案內2.40公斤產品需退運或銷毀，食藥署也針對聯馥食品維持逐批查驗措施，抽驗比例100%，另也對法國的其他乾酪採加強抽批查驗。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，今日邊境查驗不合格品項中，有1批由輸入業者「聯馥食品股份有限公司」報驗的法國乾酪，每公克檢出大腸桿菌最確數介於150至1100，且5個樣品皆檢出病原性大腸桿菌陽性。

劉芳銘指出，依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類的檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100，病原性大腸桿菌於乾酪類為不得檢出。

因此，劉芳銘表示，案內2.40公斤法國乾酪必須退運或銷毀，聯馥食品同產地、同號列產品近6個月內累計2批不符合規定，食藥署也持續針對聯馥食品採取逐批查驗措施，抽驗比例為100%。

食藥署統計近半年，從115年1月13日至115年7月13日止，受理法國的其他乾酪，報驗1,461批，檢驗不合格6批，不合格率0.4%，檢驗不合格原因為大腸桿菌及病原性大腸桿菌不合格。食藥署已經從115年6月9日起至115年8月20日止，在邊境針對法國的其他乾酪採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

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