國內最大芒果產地烘製芒果乾 總進貨量達6位數

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〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南楠西的芒果栽種面積為國內各鄉鎮與行政區之冠，產季期間，農會啟動芒果乾的烘製，協助紓解市場賣壓，穩定價格，今年總計愛文鮮果進貨量超過10萬斤，一舉來到6位數。

楠西區農會總幹事郭富文表示，今年芒果產量增加，在6月下旬提前展開芒果乾的烘製，協助次級品「去化」，隨著愛文採收期進入尾聲，加工作業也功成身退。

郭富文指出，楠西芒果栽培近2千公頃，面積居國內之最，以「愛文」品種為主，今年收成增加，在產量進入高峰之際啟動芒果乾製程，收購價格每斤維持在14~16元，協助穩定行情；產季期間，農會團隊假日也暫停休息，持續提供集貨服務，全力趕工，並以自家品牌「蜜芝園」上市，深受歡迎，也有大包裝的批發服務，網路熱賣。

郭富文提到，蜜芝園的芒果乾只取每顆的左右兩大片烘製，吃起來霸氣，因當地愛文甜度已經很高，根據客戶的意見回饋，採用微糖配方，讓口感更好，也較符合現代人的健康飲食觀念，成功建立市場口碑，在國內通路熱賣，也有貿易商積極推動外銷。

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