食品所展示「AI智慧茶香氣輪廓建模技術」 (圖)

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食品工業發展研究研發出「AI智慧茶香氣輪廓建模技術」，希望將茶葉老師傅的經驗轉化為AI模型，不只提升茶香分析能力，更瞄準解決茶飲產業長年面臨品質不一、缺工等痛點。

中央社記者曾筠庭攝　115年8月1日