知道致癌油也不通報？台糖急回應「早已拒收」時間軸曝光…林靜儀諷：多想幫中聯抱不平

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台中地院審理中聯油脂廠長陳明榮羈押案時，意外揭露台糖公司早在5月就發現中聯生產的油品苯駢芘（BaP）超標並告知中聯，但主管機關卻遲至7月處理，為此也引起外界質疑台糖與相關單位「知情不報」。對此，台糖小港廠所屬轄區高雄市政府衛生局回應強調，爭議油品為「粗油原料」，且未進入製程，故不具通報義務；衛福部次長林靜儀也傻眼直呼：「是多想幫被罰的中聯抱不平？ 」

針對中聯油脂案檢調偵辦過程中，台中地院發現台糖已於5月中通報中聯油脂311油槽原料油檢驗不合格一事，高雄市政府衛生局回應，台糖稱本來預計該批半成品原料油自福懋購入後，台糖會再進一步精煉，且按照合約，中聯該批油品交貨前需經SGS檢驗報告合格，才可出貨給台糖。不過台糖發現檢驗結果不符合驗收標準，因此並未收貨，這批油品也未進入台糖廠區及製程；至於311油槽係屬半成品原料油，食藥署於中聯查廠時已掌握該批油槽，並將其封存且無外流。

衛生局指出，根據台糖說明，台糖對外所購買的半成品原料油，其合約中有關苯駢芘標準為2ppb以下，超過合約標準即予以拒收，符合合約規定的原料油則會進入製程並進行脫膠、脫色、脫臭等精煉製程，經實驗室檢驗合格後才會出貨，以此確保產品品質。

衛生局表示，高雄市府亦也於7月9日將台糖所有涉及中聯供應鏈的產品全面預防性下架，以確保市面上無與中聯相關油品。另外，經查台糖購置的原料油為301號油槽，與出問題的油槽並不相同，因此台糖並無涉及食藥署先前公布的問題油品批號，因應本次中聯油品事件，衛生局擴大查廠後，確認台糖產製的油品經檢驗，結果也都符合規定。

台糖也在1日發表聲明指出，台糖人員5月11日前往台中中聯公司取貨前送驗，並於5月15日下班後才取得檢驗報告得知苯駢芘（BaP）為14.7ppb、高於規範標準，由於16、17日都是週末，因此人員也在5月18日週一上班後明確告知福懋公司，該槽粗油不符合提貨標準而拒收、將油留在台中。

至於後續的的2批粗油原料則分別於5月21日、6月11日檢測合格才交貨，第3批則因中聯油脂成品苯駢芘超標事件爆發而無交貨，前2批粗油原料經精煉後成為沙拉油，後續自行送檢皆已合格，相關程序均有妥善管控。

台糖強調，《食安法》第3條第1款「產品」及「原料」實為不同概念，中聯油脂公司供貨的粗膠原油是製造食品油脂的「原料」、並非產品，不適用同法第7條第5項的通報義務，因此台糖並無違法。再者，該批粗膠原油「原料」自始至終都被鉛封在賣方廠內，台糖公司因檢驗不合格而直接拒收，從未進入台糖公司的供應鏈、工廠、倉庫，也從未進行任何運送或加工。

對此，衛福部次長林靜儀也直言，中聯之所以被調查與開罰，是「精煉完成」並交由下游廠商分裝販售的食用油脂苯駢芘不符《食安法》規定，卻在接到廠商通知後隱匿資訊、延遲通報還照常出貨，直到紙包不住火才通報主管機關。

至於台糖則是因為注重品質與早已在契約明訂，取得的半成品原料必須自訂標準過關、確保精煉後成品品質符合《食安法》規定，因此才會退貨這批「未精煉」的粗油半成品，也讓林靜儀直批：「把『半成品原料』和『成品食用油脂』拿來混淆視聽，是多想幫被罰的中聯抱不平？ 」

林靜儀強調，《食安法》管理的是食用油脂產品標準，而半成品或精煉前的原料管理，則是廠商需要落實HACCP（危害分析重要管制點，Hazard Analysis and Critical Control Point），因此禍源追根究底還是試圖隱匿資訊的中聯：「還是那句話，為什麼台中市沒有中央食藥署專案就不查中聯的油？」

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