燕麥配藥吃？藥效恐歸零！藥師點名「3藥物」錯開服用才安全

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不少民眾習慣早餐吃燕麥，再搭配每天固定服用的藥物，認為既方便又健康。不過，藥師提醒，燕麥富含水溶性膳食纖維，雖然有助腸道健康，但若與部分藥物同時食用，可能影響藥物吸收，讓藥效大打折扣。

藥師廖仁睦在臉書發文表示，燕麥中的水溶性膳食纖維進入腸道後，可能與部分藥物結合，降低藥物被腸道吸收的機會，使藥物來不及發揮作用，就隨著糞便排出體外，因此不建議將燕麥與藥物一起食用。

廖仁睦指出，部分藥物可能會因為燕麥將藥物包覆住，導致人體對藥物的吸收力下降，例如降血脂藥（Statins）、強心劑（Digoxin），以及治療甲狀腺低下的甲狀腺素（Levothyroxine）等。

他表示，甲狀腺素本身對飲食影響相當敏感，即使少量膳食纖維，也可能降低吸收率，影響甲狀腺功能控制。

此外，廖仁睦也提醒，部分抗憂鬱藥及抗生素，同樣可能受到高纖飲食影響，因此正在服用相關藥物的民眾，應特別留意服藥與飲食的時間安排。

不過，廖仁睦強調，並非完全不能吃燕麥，只是要掌握正確的食用時機。建議先依照醫囑服藥，待藥物吸收後，再食用燕麥等高纖食物，兩者最好間隔至少2小時，以免影響藥效。

廖仁睦提醒，燕麥仍是相當健康的全穀類食物，富含膳食纖維及多種營養素，對控制血糖、促進腸道健康都有幫助，但若本身有長期服藥習慣，建議養成「藥物與高纖食物分開吃」的習慣，才能兼顧營養與治療效果。

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