新竹甲醛炊粉掀食安風暴 歸農雙重檢驗把關

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〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南歸仁區農會的炊粉，取材當地的優質秈米製作，遠近馳名，由於新竹市有業者竟被檢出甲醛，因此提高要求標準，自己與廠商都將產品送驗，雙重把關，避免食安風暴延燒，讓民眾吃得放心。

台南市政府5月底驗出新竹某業者的炊粉含有不得添加的甲醛，並進行通報，但新竹市政府卻遲至7月中才公布，引發「蓋牌」的質疑，挨批罔顧民眾食安。

歸仁區農會總幹事翁淑雲表示，本來自家的炊粉加工廠商就有提具合格證明，因應新竹食安事件，再次要求送驗，謹慎以對。除了廠商之外，歸仁農會也將炊粉產品自主送驗，再次確認，雙重把關，嚴格守護民眾的食安。

翁淑雲強調，所推出的炊粉，取材當地契作的秈米，一期收穫後，正進行加工生產，由於品質好，已成功建立市場口碑。當地關廟麵盛行，業者競爭激烈，因此祭出「藍海策略」，以全力推廣栽種的秈米，開發優質米粉，深受民眾歡迎，成為歸仁新特色。

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