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全台最大印度料理「馬友友」 進口香料粉藥殘超標

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全台最大印度料理「馬友友」 進口香料粉藥殘超標
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食藥署公布最新「邊境查驗結果」,總共13項產品違規,其中全台規模最大的印度料理餐廳「馬友友印度廚房」也出包!餐廳進口的「綜合香料粉」,被驗出農藥殘留,毒物科醫師示警,若大量誤食,嚴重恐休克!老闆馬友友曾接受《EBC東森新聞》專訪,為了道地的印度味,會特地從國外進口香料,但針對這次食安風波,截至截稿前餐廳並未回應。

印度烤餅外酥內軟很有嚼勁,再搭配香料炭烤雞,用特色醬料、洋蔥點綴,還有超蝦趴的乾冰在冒煙,光用看的就讓人口水直流。

馬友友印度餐廳是全台規模最大的印度料理餐廳,但現在被食藥署抓包,雞肉專用的綜合香料粉,農藥殘留超標。

出包的就是這款從巴基斯坦進口的綜合香料粉,被食藥署檢出農藥愛殺松殘留,愛殺松屬於有機磷殺蟲劑,具有中等毒性。店內菜單中有不少雞肉料理,像是炭烤雞、優格雞、香辣雞等等,這些都可能使用香料粉。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒,民眾若不慎大量誤食愛殺松農藥,嚴重可能出現大小便失禁,甚至有死亡風險;進口商也應注意,愛殺松這類殺蟲劑絕對不能超標。

馬友友印度廚房在全台擁有超過10間分店,橫跨雙北、新竹、台中,是全台規模最大的印度料理餐廳。老闆還曾接受《EBC東森新聞》專訪,為了道地的印度美味,會特地從國外進口香料。

馬友友印度廚房老闆Mayur在2014年提到,香料是製作印度料理不可或缺的食材,部分香料在台灣就能買到,其他則由店家自行進口。

針對香料粉出包,截至截稿前餐廳並未回應,但這次食藥署邊境查驗,總共13項產品都違規,包含了薇閣旅館的杯蓋,裕毛屋超市進口的嬰幼兒米果,以及鍋寶砧板等,相關產品都依規定退運或銷毀,並未流入市面,進口把關得謹慎再謹慎。

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