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「不代客殺別人的魚」 賣魚40年老闆吐小生意心酸

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「不代客殺別人的魚」 賣魚40年老闆吐小生意心酸
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〔記者翁聿煌/新北報導〕「謝絕不代客殺別人的魚」,新北市永和永安市場的魚攤老闆紀智仁,在自己的攤位前貼上這句話,常引起顧客好奇,原來是有貪小便宜的婆媽在不代客殺魚的別攤買魚、再跑到紀智仁的攤位要求老闆代為殺魚,紀老闆說,原本覺得和氣生財交朋友,沒想到竟然有免費殺魚的嫌他殺得不夠乾淨,氣得他在攤位上豎起字牌,要民眾「誰賣的魚找誰殺」,令大家不覺莞爾。

台灣的傳統市場充滿人情味,買青菜可以多送兩條蔥和辣椒,不時還可以聽見攤商的吆喝聲,還有攤商和婆婆媽媽的殺價吵架對話,最後喊「回來、回來,賠錢賣!」大家看得見怪不怪,即使現代化的超市和大賣場四處林立,大家還是喜歡到傳統市場和老面孔話家常。

永安市場的紀智仁今年62歲,他父親從日治時期就在市場賣魚,加上他接棒至今超過80年,許多消費者都是衝著他家童叟無欺、新鮮第一的口碑來買魚,紀智仁親切的態度更是讓老顧客願意一來再來的原因。

紀智仁說,近來有些婆媽貪圖有些攤位的魚賣得便宜,但是不會幫忙代殺魚,也就是去魚鱗、清內臟,買好竟然跑來央請他代為殺魚,本來紀智仁想說和氣生財交朋友,就免費幫忙處理,沒想到有人食髓知味,也跟著厚著臉皮來找他代殺魚,甚至還嫌他處理不夠乾淨。

紀智仁自認好心沒好報,才會在攤位上掛上「謝絕不代客殺別人的魚」的字牌,提醒民眾不要把別家買的魚,拿來說「幫我殺一下」,也讓民眾感嘆現在的奧客真多,連殺魚都要找不相干的店家免費服務。

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