美國冷凍藍莓爆大腸桿菌污染！12人染病、4人住院 食藥署：台灣查無輸入

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〔記者羅碧／台北報導〕美國冷凍藍莓爆出大腸桿菌污染！美國食品藥物管理局(FDA)與疾病管制暨預防中心(CDC)調查，GreenWise品牌有機冷凍藍莓疑遭產志賀毒素大腸桿菌污染，目前已有12人染病、4人住院，業者更進一步擴大召回所有批次冷凍藍莓及綜合莓果；衛福部食藥署表示，經查國內目前沒有相關產品申請食品輸入查驗紀錄。

這起事件最早由智利業者Frutas y Hortalizas del Sur S.A.於7月3日宣布召回特定批次GreenWise有機冷凍藍莓，產品規格為10盎司，批號60401、有效日期至2028年2月9日，原因是產品可能遭大腸桿菌O145:H28污染。美國FDA調查後，Publix於7月29日進一步擴大召回所有批次GreenWise有機冷凍藍莓及綜合莓果，包括10盎司及48盎司等規格。

美國CDC指出，目前共有12名感染者，分布於佛羅里達州及喬治亞州，其中4人住院，尚無死亡病例。流行病學調查顯示，這波疫情與冷凍藍莓有關；FDA也提醒消費者不要食用、販售或供應遭召回的GreenWise有機冷凍藍莓及綜合莓果。

食藥署食品組簡任技正廖姿婷表示，食藥署掌握美國FDA發布的相關回收警訊後進行查核，截至美方發布警訊時，國內均未有回收產品申請食品輸入查驗紀錄，因此相關警訊經評估列為「綠燈」。

食藥署說明，大腸桿菌廣泛存在於人及動物腸道，可分為非病原性及病原性，其中病原性大腸桿菌可能造成腹瀉、腹痛等症狀；腸道出血性大腸桿菌毒性較強，人體多因食入遭動物排泄物污染的食品而感染。

此次美國驗出的O145:H28屬於產志賀毒素大腸桿菌(STEC)，可能造成嚴重腹部痙攣、腹瀉甚至血便及嘔吐，部分患者可能出現嚴重併發症。

食藥署提醒，民眾若赴美旅遊，應避免購買及食用遭召回產品；若以個人自用方式自國外攜回或郵寄食品，單項價值在1000美元以下、重量6公斤以內，可免申請食品輸入查驗，但若輸入供販售，或自用數量超過免驗限量，仍須依法申請食品輸入查驗。

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