自己煮給毛孩吃能取代乾糧嗎？先搞懂「營養搭配」別讓牠吃得豐盛卻缺了營養！

自製鮮食確實可以成為犬貓的日常主食，前提是整份食譜經過完整營養設計，若長期只靠「肉＋菜＋澱粉」自行搭配，最容易出問題的往往是某些營養素一直沒有補足。 乾糧不是犬貓唯一的主食選擇，自製熟食同樣可以長期餵食，但兩者最大的差別在於完整商業主食通常已依營養標準設計，自煮則需要自己把營養配齊。若只是偶爾煮雞肉、魚肉或蔬菜搭配原本主食，和每天三餐完全以自煮取代乾糧是不同情況；準備全面改吃鮮食時，食譜必須涵蓋犬貓所需的蛋白質、脂肪、必需胺基酸、維生素與礦物質。 只靠肉、蔬菜與澱粉搭配，長期可能造成營養失衡。圖:istockphoto 雞胸、牛肉、豬肉等去骨肉類含磷較多，鈣含量卻不足，如果長期以大量肉類為主，又沒有依配方補充適量鈣質，容易造成鈣磷失衡。這也是自煮不能只用「肉占幾成、菜占幾成」來判斷是否均衡的原因，尤其幼犬、幼貓仍在成長，鈣、磷與總熱量都需要更精確控制，不能自行抓一匙蛋殼粉或骨粉加入餐點。 雞胸肉加南瓜、地瓜或花椰菜，是很常見的自製餐組合，短期作為加菜沒有太大問題，但若長期當成完整主食，營養組成通常不夠全面。除了鈣之外，必需脂肪酸、鋅、銅、碘及部分維生素都需要納入整體配方；如果為了控制體…