獨家／買LOPIA牛五花竟是豬肉？客傻眼：感覺被騙

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有民眾日前到LOPIA台中IKEA分店購買調味牛五花，回家料理後卻發現外觀和口感都不像牛肉，認為買到的是「豬肉」，懷疑店家根本欺騙消費者。實際拿給豬肉攤評斷，第一眼看都稱是「豬肉」，但吃下去的口感又認為是牛肉味道，像是豬肉的牛肉讓大家一頭霧水，不過LOPIA回應，確認是牛肉。

民眾日前到LOPIA台中IKEA分店，買了一盒牛五花。

購買顧客：「味道不太像那個牛肉，所以我就把它拿來洗一洗，結果一洗，發現它是豬肉。」

仔細看外裝盒的標籤，寫著牛燒肉用調味牛五花，還標上產地美國，價格279元。民眾看標籤購買牛肉，但吃起來像豬肉，懷疑是被欺騙了。

購買顧客：「另外一片洗過再重新煎，跟牛肉一起煎，就發現兩個顏色差非常多，就覺得真的被騙了。」

仔細看肉片，肉色偏淡粉色，油脂層較厚，呈現乳白色。至於煮完後，跟另外在美式賣場購買的牛五花比起來，LOPIA的牛五花較為淺色。

購買顧客：「牛肉變成豬肉，就覺得真的差很多，紅酒都開了，竟然就差這麼多。」

實際回到同間店，買了同款的調味牛肉，兩份拿給菜市場豬肉攤，來辨別到底是牛還是豬。

豬肉攤：「應該是豬肉吧。」

牛肉攤：「這是豬肉的感覺，成分比較大。」

從外觀來看，肉攤認為是豬肉，那如果吃下去的味道會是什麼。

豬肉攤業者：「豬肉啦，它醃漬的味道，吃起來又好像是牛肉的。」

牛肉攤業者：「因為很硬，感覺它是比較偏牛肉比較多，可是豬肉的感覺也有一點。」

再把客人所買的牛肉，以及回到現場買的牛肉，放下去煮，兩片肉外觀確實差不多。至於口感，請火鍋店前員工試吃。

前火鍋店員工：「油脂多到會一瞬間以為自己在吃豬五花，還是吃得出來是牛的味道。」

是否真實為牛肉買到豬肉，LOPIA回覆，因為台中IKEA分店並無販賣冷藏的調味豬，也沒有貼錯標籤疑慮，因此他們認為是牛肉無誤。只是民眾只想吃牛肉，卻吃到疑似豬肉口感，讓牛肉愛好者對店家肉品大打折扣。

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