臺南果物海味進軍台北國際食品展 市府領軍業者搶攻國內外商機

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▲南市農業局率優質農漁食品業者進軍台北國際食品展，以臺南果物與海味為主題打造臺南館，向國內外買主展現臺南品牌。（記者李嘉祥翻攝）

「2026台北國際食品展」24日在南港展覽館盛大開幕，臺南市政府今年以「臺南果物與臺南海味」為主題打造臺南館，集結12家優質農漁食品業者與農會共同參展，農業局副局長吳威達與市府團隊共同啟動「臺南農漁亮起來」儀式，向國內外買主展現臺南農漁產業的多元實力與創新能量，也象徵臺南農漁產品品牌持續發光發熱，邁向國際市場。

吳威達副局長表示，市長黃偉哲重視農漁民生計，透過參與國際食品展及海外拓銷活動持續開拓海外市場，近年臺南農漁產品外銷表現亮眼，於今年東京國際食品展及首爾國際食品展皆創下亮眼媒合成果，展現臺南食品產業的競爭優勢；此次再度參與台北國際食品展，希望透過展會平台拓展國內外通路，協助在地業者爭取更多合作商機。

農業局長李芳林指出，去年臺南館於展期間吸引超過600位國內外專業買主洽談，更獲得來自馬來西亞、日本及美國等國際買主高度肯定；今年參展業者橫跨農產、水產、加工食品及保健產品等領域，包括凱豐生鮮、鹿陶農產企業行、萊鯷生物科技、保康生醫、臺南漁產運銷公司、丸楊食品、昱虹創藝科技、綠園牧場、嘉振企業、新鳳鳴茶業，以及佳里區農會與鹽水區農會等，共同展現臺南農漁產業從生產、加工到品牌行銷的完整實力。

吳威達副局長強調，為吸引人潮，6月24日至27日展覽期間，臺南館除展示特色產品外，也規劃名廚駱進漢與蔡振榮運用臺南農漁產食材進行創意料理，並規劃國民營養師李婉萍的營養講堂，聯合展示區亦展出六甲區農會臺南越光米，以及臺南蛋品「一口蛋白丁－銷魂五香」與度小月「DAAMI原味肉燥」等特色產品，呈現臺南豐富多元的農漁加工成果，透過業者台上台下的互動體驗與產品試吃，讓民眾深入認識臺南農漁產品的多元魅力與創新應用。