致癌油流入新北50校 陳乃瑜批市府資訊「擠牙膏」：公開一半等於掩蓋真相

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〔記者翁聿煌／新北報導〕中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出含有一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍，引發全台食安恐慌，新北市議員陳乃瑜批評新北市府雖證實有3家團膳業者中鏢，並波及全市50所學校，卻僅在官網公布學校名單，她批評市府食安把關不應「做半套、擠牙膏」。教育局回應，市府2日得知訊息後，立即啟動跨局處專案稽查，同日開設食安事件專區，公開相關資訊、提供衛教宣導，開放民眾查詢，也請學校主動通知家長，並公布學校名單供家長查詢。

陳乃瑜說，食安最怕的不是公開，而是只公開一半，她也是2個孩子母親，當家長焦急地打開市府網站，想知道孩子到底吃了什麼，卻發現除了冷冰冰的校名外，關鍵資訊全數從缺。

陳乃瑜直接點名新北市府尚未交代的「3大疑點」，第一，致癌油品流入校園的時間長達多久？學童已經吃下肚幾個月了？第二，團膳業者具體使用了哪些品牌與批號的問題油？第三，面對一級致癌物，市府對這50校學童的健康追蹤機制在哪裡？這些攸關孩童健康的真相，新北市府通通沒有交代。

陳乃瑜強力要求新北市府立即落實兩大訴求，1.建立校園食安專區必須逐校揭露對應的團膳業者、疑慮油品品項、批號、確切使用期間、封存下架進度與稽查結果。2.啟動主動通知與健康追蹤：教育局與衛生局應統一格式，主動將完整處理進度通知受害學校家長，並針對疑似吃下致癌油品的學童提供健康諮詢與後續追蹤機制。

教育局表示，依食藥署公告資料，疑義油品批號為今年4月製造出貨，新北市府2日就啟動跨局處專案稽查，並於同日開設食安事件專區，公開相關資訊、提供衛教宣導，開放民眾查詢。教育局已請學校主動通知家長，並公布學校名單供家長查詢。

教育局也已即時清查本市學校自立廚房及團膳業者使用情形，持續要求各校及團膳業者逐項比對、滾動清查；凡屬食藥署公告的疑義產品或批號，一律停止使用、封存下架並退回上游廠商，配合衛生主管機關辦理後續處置。

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