中聯致癌油風暴擴大！232項產品全面下架　衛福部：檢驗合格才能上架

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中聯油脂致癌沙拉油事件持續延燒，衛生福利部今（7）日宣布最新處置措施。衛福部部長石崇良表示，基於保障國人食品安全，食藥署已公布232項受影響產品清單，並要求所有產品全面預防性下架，待業者提出檢驗合格證明後，才能重新上架販售。

石崇良指出，面對此次食安事件，政府將以「國人健康優先」作為最高原則，相關產品在確認安全無虞前，一律不得繼續流通，希望將消費風險降到最低。

此外，針對業者通報流程，石崇良表示，包括中聯油脂、南僑、福壽等下游業者，已由地方衛生局依規定裁處。其中，南僑是最早發現油品異常的業者，5月13日取得檢驗報告後，卻未立即依法通報衛生主管機關，而是先通知上游供應商，直到6月30日才正式通報，期間延誤近一個半月，因此遭地方衛生局依法開罰。

食藥署表示，目前已針對360家下游業者展開追查，已掌握331家業者資料，其餘29家仍持續清查中。此次公布的232項產品涵蓋食用油、沙拉醬、調味醬、烘焙餡料、即食食品及風味調味醬等品項，並同步公開產品名稱、有效日期或保存期限等資訊，協助消費者辨識是否購買到受影響商品。

食藥署提醒，民眾若家中持有公告名單內產品，應暫停食用，並留意後續回收資訊。最新受影響產品名單及下架資訊，已公布於食藥署「中聯油脂專案」專區，供民眾查詢。

（圖片來源：AI生成）

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