彰縣三方交鋒 營養午餐拚政策牛肉

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民進黨彰化縣長參選人、立委陳素月9日公布升級版國中小學童營養午餐政見「周周乳果蛋」，除持續推動免費營養午餐、提供充足蛋白質、供應鮮乳外，並主張學童每周都能吃水果，讓學童營養更全面。國民黨彰化縣長參選人魏平政提出營養午餐從「吃飽」到「吃好」的系統性改革。無黨籍彰化縣長參選人邱建富則說，若當選，將全面檢討營養午餐制度。

陳素月表示，營養午餐不只要免費，更要升級，因此提出「周周乳果蛋」政見，現有鮮乳與雞蛋維持供應外，未來希望每周至少增加1次水果供應，希望讓孩子吃得健康，吃得安心，吃得營養。

陳素月表示，彰化縣是農業大縣，有很多農產品，包括雞蛋、蔬菜、水果、牛奶等產量名列前茅，未來會要求團膳業者，優先採購彰化縣農產品，縮短從農場到餐桌的距離，也支持在地農業發展。

針對預防食安問題，陳素月主張從源頭管理，她表示，若當選縣長會強化食物履歷，建立公開透明的平台，還會定期檢驗，讓民眾或業者都能清楚知道食品相關的檢驗結果，以確保民眾食用的食材是安全的。

魏平政表示，僅新增當季水果，格局過小，重點應是「營養午餐預算只增不減」，將少子化節省的資源全數集中，推動從「吃飽」到「吃好」的系統性改革。他提出營養午餐升級大方向，包括推動數位化溯源系統、擴大採購彰化在地農產品，並輔導在地食品加工與冷鏈物流產業升級、帶動地方產業與就業。

邱建富則指出，如果沒有先解決現行營養午餐品質與制度問題，再增加多少品項都只是本末倒置，未來若當選縣長，將全面檢討營養午餐制度，從提高食材經費、改善菜色品質、增加在地優質農產品使用、建立學生回饋機制及強化營養師把關等面向著手，讓孩子願意吃、吃得健康、吃得安心，達到營養午餐照顧學童健康的初衷。

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