南市衛生局持續抽驗市售油品為市民把關

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台南市政府衛生局繼9日舉行「堅守全民食用安全、落實食品自主管理」宣示暨簽署儀式後，今（10）日持續前往轄內販售業抽驗不同品牌油品共25件，確認市售油品品質及有問題油品下架回收情形，全力守護市民飲食安全。

市長黃偉哲表示，食品安全攸關市民健康，市府秉持「預防重於補救」的原則，面對任何食安事件均迅速應變、積極作為，除配合中央掌握產品流向外，也同步加強市售食品抽驗及通路稽查，以主動監測、即時查核方式降低食品安全風險，讓市民安心選購、放心食用。

衛生局長李翠鳳表示，此次前往轄內販售業抽驗市售油品共25件，抽驗品項包括含大豆沙拉油成分之油品、調合油、芝麻香油及烤酥油等產品，送驗苯駢芘項目，以確認市售油品是否符合食品安全衛生標準，預計二週後有檢驗結果。

李翠鳳指出，檢驗結果如有不符合規定者，將依《食品安全衛生管理法》相關規定辦理，要求業者立即下架回收，並追查產品來源及流向，必要時擴大抽驗及稽查，以防止不合格產品流入市面，保障消費者食用安全。

此外，考量部分市場及零售業者可能未能即時掌握最新產品資訊，衛生局已規劃前往傳統市場、零售業及相關販售場所加強查核，確認受影響產品均已完成下架，避免持續流通於市面，維護市民飲食安全。