邊境攔截｜法國進口乾酪大腸桿菌超標　食藥署退運銷毀2.4公斤

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【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（21） 日公布，在邊境攔截13批不合格產品，其中法國輸入的乾酪再度被檢出大腸桿菌含量超標，共2.4公斤需退運或銷毀，在邊境對輸入業者聯馥食品股份有限公司，維持100%逐批抽驗。

食藥署今天公布的13項不合格產品，包括中國大陸出口紙盒容器具2批、烘焙紙容器具；法國乾酪；印度香米2批、芥籽油；泰國萵苣、香菜2批、檸檬葉；美國巧克力堅果風味咖啡粉。違規原因包括農藥超標、真菌毒素含量不符規定、微生物含量不符規定、溶出試驗不合格等。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說，今天公布的不合格品項中，有1批由「聯馥食品股份有限公司」報驗輸入的法國乾酪，每公克檢出大腸桿菌最確數介於150至1100，且5個樣品皆檢出病原性大腸桿菌陽性。

劉芳銘表示，依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類的檢驗結果判定，5個樣品中允許不超過2個樣品的微生物檢驗值，介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100，病原性大腸桿菌於乾酪類為不得檢出。這批法國的乾酪必須退運或銷毀，且對輸入業者在邊境採100%逐批查驗。

食藥署統計，2025年1月13日至7月13日止，近半年受理法國的其他乾酪，報驗1461批中檢驗不合格6批，不合格率0.4%，檢驗不合格原因為大腸桿菌及病原性大腸桿菌不合格。食藥署已經從2026年6月9日起至8月20日止，在邊境針對法國的其他乾酪採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

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