台中外埔忘憂香米 板農超市展售

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農業部農業試驗所研發、授權台中市外埔區農會技術轉移的「台農88號」又稱「忘憂香米」，米粒飽滿、飯香濃郁且口感Ｑ彈。外埔區農會22、23日在新北市板橋區農會「板農活力超市」前廣場，舉辦「忘憂香米」新米上市與農特產品展售會，為新北市的消費者帶來米食新選擇。

台灣稻米產業正面臨全球氣候變遷與極端高溫挑戰，「台農88號」具有耐高溫及抗稻熱病、白葉枯病、白背飛蝨3大病蟲害等特性，不僅是適合高溫天氣及友善農耕的優良品種，也是台灣農業適應氣候變遷的指標性稻作。

外埔區農會表示，外埔區位於大甲溪、大安溪之間，是典型的河階地形，北有大安溪支流與電火溪縱橫灌溉，南臨大甲溪畔，更有長年不斷、水質清澈無汙染的天然湧泉，肥沃土壤自日治時期便被視為官糧首選。得天獨厚的「雙溪湧泉」及肥沃土質，正是孕育「台農88號」的絕佳搖籃。

為確保品質一致性，外埔區農會全面採行單一品種契作管理制度，從統一育苗、田間栽培、採收、乾燥到低溫儲藏皆採一條龍管理，完整落實生產與品質把關，讓每粒送到消費者手中的米，都能維持最佳鮮度與品質。本次特別選在稻米收割期後，將新鮮現收的「一等米 忘憂香米」直送板橋。

板橋區農會指出，板農活力超市長期扮演產地與消費者的橋梁，此次雙方農會聯手，不僅是在消費端支持台灣在地面對氣候挑戰、積極轉型的辛勤農友，更能讓新北市民第一時間品嘗到最新鮮、最健康的頂級一等米。

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