苦茶油驗出苯駢芘！石崇良疑進口原料　最強菜農轟溯源停擺

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苦茶油驚爆也驗出一級致癌物苯駢芘超標，經追查上游是嘉義縣源春製油廠，衛福部長石崇良今（1）日表示，可能是進口苦茶籽有問題。「最強菜農」林佳新質疑溯源管控完全停擺。

石崇良1日接受《中天新聞》等媒體聯訪時表示，苦茶油在台灣全年食用油品的供給佔比約0.1%，1年約1000公噸。雖然屬於小眾市場油品，但因台灣苦茶籽產量不多，高達95%的來源必須仰賴進口。

針對問題苦茶油，石崇良指出目前來源皆屬小型製油廠。以嘉義縣源春製油廠為例，其經營模式為前店後廠，雖聲稱原料在地，卻無法舉出貨品來源。衛生福利部高度懷疑其使用進口苦茶籽，且來源可能為中國大陸。

石崇良進一步說明，中國大陸的苯駢芘標準為10 µg/kg，而台灣標準較為嚴格，僅為2 µg/kg。目前已先要求源春製油廠停止製造，衛生福利部食品藥物管理署正進行進一步的釐清與調查。

針對官方說法，林佳新透過臉書發文質疑，台灣苦茶籽通常不到3月就用光，1.5公頃土地僅能種植約600棵苦茶樹，換算最多產出1000多瓶1斤裝的苦茶油。他批評廠商聲稱使用台灣籽的契作證明是在欺騙消費者，並指出苯駢芘超標也可能是台灣廠商未去殼、直接帶殼榨油的製程問題。

林佳新強烈抨擊衛生福利部的處理態度。他認為石崇良至今仍用「高度懷疑」來回應原料來源，「衛福部到底要荒腔走板多久？。」不就跟中聯油一樣原料問題還是製程問題都還沒調查就直接定調原料問題？再來又推翻定調轉彎說是製程出現問題

林佳新轟，這麼多天了連原料來源都還不知道，不就證明你衛福部的溯源管控完全停擺了？衛福部「非追不可登錄平台」變成虛設，源春也在其系統管理下怎麼到現在用疑似來回應？如果現在還在用懷疑來回應，不就你衛福部難辭其咎了！油本來就是食管法下列為高風險監管對象，非追不可，非登不可系統必須有資料，如果系統有確實記錄跟稽查，根本不用10秒就知道源春的制油原料哪裡來，怎麼還在「疑似」？今天食用油出現這麼多問題，最大的問題就是你衛福部本身就是問題。

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