「鍋寶砧板」溶出試驗不合格！大陸進口近4千公斤全攔截

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食藥署公布最新邊境檢驗結果，大陸進口砧板、杯蓋、餐盤等餐具驗出有毒物質超標，日本嬰幼兒米果鎘含量超限，越南白米含禁用農藥氟派瑞高達10萬公斤，越南花生醬黃麴毒素同步超標，全數依規定退運或銷毀。

大陸砧板「溶出殘渣」超標逾3倍　恐隨食物進入體內

這次查驗中，大陸進口的「鍋寶多功能解凍砧板」是最值得關注的項目之一。食藥署以4%醋酸在95℃環境下進行30分鐘溶出試驗，模擬砧板與酸性食物接觸的狀況，結果兩批砧板蒸發殘渣值分別高達73 ppm及103 ppm，法規標準為30 ppm以下，最高超標逾3倍，合計3,987.50公斤依規定退運或銷毀。同批次的大陸進口「餐盤」溶出殘渣值為40 ppm，同樣超過30 ppm標準，535公斤商品遭強制處置。

杯蓋、小熊盤驗出螢光增白劑　紙製餐具直接碰食物恐有風險

大陸出口的紙製「杯蓋」與「小熊盤」，均被驗出含有螢光增白劑。依規定，凡是紙類與食品直接接觸的部分，螢光增白劑為不得檢出，兩批商品合計655.80公斤依規定退運或銷毀。螢光增白劑常見於紙張漂白用途，若殘留於食品接觸面，長期接觸恐對健康產生疑慮。

嬰幼兒米果驗出鎘超標　日本水雲無機砷也亮紅燈

日本進口「嬰幼兒米果」檢出鎘0.067 mg/kg，超過嬰幼兒穀物類輔助食品限量0.040 mg/kg，1.68公斤商品依規定退運或銷毀。鎘屬重金屬，長期攝入可能影響腎臟功能，對嬰幼兒危害尤為顯著。

日本進口「水雲」兩批分別驗出無機砷1.3 mg/kg及1.6 mg/kg，超過藻類限量1.0 mg/kg，合計8公斤依規定退運或銷毀。

越南白米含禁用農藥　10萬公斤全數攔截

越南出口「白米」驗出殘留農藥氟派瑞0.02 ppm，依規定氟派瑞於台灣為不得檢出，應低於定量極限0.02 ppm，不符合《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定。本批不合格白米高達105,000公斤，為本次查驗數量最大宗，全數依規定退運或銷毀。

同為越南出口的「花生醬」，則驗出黃麴毒素B1達4 µg/kg、總黃麴毒素達5 µg/kg，分別超過法規限量2 µg/kg及4 µg/kg，5,140公斤商品依規定退運或銷毀。黃麴毒素為強致癌物，長期攝入與肝癌風險密切相關。

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