一碗飯吃出臺灣百年風華！謝金魚9/13雲林開講　從餐桌讀懂歷史

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】歷史不只寫在書裡，也藏在每天端上桌的那一碗飯裡！《雲林ê代志－雲林縣志特展》自9月8日登場，雲林縣政府文化觀光處將歷史從展場延伸到生活，今(13)日下午2時推出首場歷史系列講座，邀請知名歷史作家謝金魚主講「舌尖上的風華——臺灣飲食變遷」，不從帝王將相說起，而是從每個人都熟悉的「吃」切入，帶領民眾循著米飯、蔬果與飲食習慣的變化，重新讀懂臺灣走過的時代。 雲林縣志講座，謝金魚帶民眾從飲食讀歷史。(記者廖承恩翻攝) 文化觀光處處長謝明璇表示，《雲林縣志》自110年啟動編纂，歷經多年田野調查、史料蒐集與考證，集結專家學者完成沿革、地理、政事、經濟、社會、教育、宗教、文化及人物等九大志，預計今年10月底正式出版。這套縣志記錄的不只是雲林的發展軌跡，更保存一代又一代人與土地共同走過的歷史記憶。為了讓厚重的地方史不再只是書架上的文字，文化觀光處自9月8日至10月4日推出《雲林ê代志－雲林縣志特展》，並同步策劃系列講座，讓歷史從紙上走下來，真正進入生活。 首場講座邀請謝金魚以「飲食」作為歷史入口，將一頓飯拆解成一條條通往過去的線索。今天餐桌上看似平凡的食物，背後可能牽動…