嘴饞救星！營養師揭「這16款宵夜」熱量超低又吃得飽　茶葉蛋優格都上榜

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一份炸雞搭配薯條及啤酒，熱量很可能超過1000大卡，幾乎等於一般成年人半天以上所需熱量。營養師高敏敏提醒，高熱量宵夜若成為習慣，再加上長期睡眠不足，更容易增加高油、高糖食物攝取，建議改以100大卡左右點心取代，並整理16款低負擔選擇，包括茶葉蛋、毛豆、無糖優格等都入列。

高敏敏於社群發文指出，依衛福部國民健康署建議，一般成人每日熱量需求約為女性1,500至2,000大卡、男性1,800至2,500大卡，並依年齡、體重及活動量有所不同。

她表示，點心熱量建議控制在每日總熱量約10%。若每天攝取1800大卡，點心約180大卡；每天2000大卡，點心約200大卡，因此單次點心控制在100大卡左右，較容易納入一天熱量規劃，也能降低攝取過多熱量、增加體重的風險。

高敏敏整理16款約100大卡內的點心，包括毛豆、海鮮茶碗蒸、日式茶碗蒸、雞肉和風蔬菜沙拉、溫泉蛋、溏心蛋、茶葉蛋、無糖優格、低GI水果、低卡果凍、無糖豆漿、綜合堅果、鹽烤海苔、蒟蒻絲、水果氣泡水，以及紅茶、綠茶、花茶等無糖茶飲，民眾解嘴饞時可以參考。

高敏敏提醒，別輕忽每天多攝取幾百大卡所累積的影響。研究發現，長期睡眠不足除了影響代謝，也會使飢餓素上升、瘦體素下降，讓人更容易想吃高油、高糖及高熱量食物，因此平時更應留意宵夜及點心選擇。

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