月桃葉不只包粽能抗老 興大研究證明月桃囊泡新功能

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〔記者蘇孟娟／台中報導〕台灣常見植物月桃葉常被用來包粽子，中興大學森林系教授王升陽研究團隊，從月桃葉片分離出奈米級細胞外囊泡(AZEVs)，首次證實可透過改善粒線體功能、提升細胞能量代謝及維持皮膚屏障完整性，有效降低紫外線造成的皮膚光老化傷害，研究成果已刊登於國際期刊 BioFactors。

王升陽指出，紫外線(UVB)是造成皮膚老化的重要原因，會增加自由基(ROS)生成，也會破壞粒線體功能，進一步導致皮膚屏障受損，加速皺紋與老化形成，近年來，「植物細胞外囊泡」已被視為天然奈米載體的新興平台，可攜帶脂質、蛋白質、代謝物及RNA等活性分子，具有高生物相容性與低毒性，在再生醫學、藥物傳遞及功能性保養品開發上深具潛力，逐漸成為國際生醫研究的新興領域，但其如何影響人體細胞的能量代謝與皮膚修復機制，仍缺乏深入研究。

王升陽與研究團隊成員包括中興大學森林學系博士後研究員徐驀蓉、高雄醫學大學教授王惠君以及中國醫藥大學教授李孟修等，成功自台灣常見植物月桃葉片分離出奈米級細胞外囊泡進行研究。

團隊指出，月桃葉來源細胞外囊泡平均粒徑約150奈米，具有典型植物細胞外囊泡特徵，經紫外線照射的人類角質細胞實驗顯示，月桃葉來源細胞外囊泡可明顯降低活性氧累積、恢復粒線體膜電位，同時改善細胞存活率與傷口修復能力。

王升陽指出，這項研究最大的突破，不只是證明植物細胞外囊泡具有抗氧化作用，而是首次提出植物細胞外囊泡可能透過調節細胞能量穩態，達到修復皮膚與延緩老化的效果。這代表抗老化研究正逐漸從過去著重於清除自由基，改朝「恢復細胞能量秩序」的新觀點。

王升陽教授表示，本研究進一步證明，植物細胞外囊泡不只是天然奈米載體，更可能是調控人體細胞能量與促進組織修復的重要媒介。

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