健康
食安風暴停損!中聯油脂超標報告公開 食藥署加碼抽驗30油品皆過關
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[Newtalk新聞] 中聯油脂大豆油苯(a)駢芘超標事件延燒,食藥署今(29)日公布擴大抽驗結果,國內另3家大豆油煉油廠共30件油品全數符合規定,並公開第三方獨立調查報告,揭露製程疏失及後續改善建議。
食品藥物管理署(下稱食藥署)表示,為確認國內相關食用油產品安全,除先前查核中聯油脂股份有限公司及另外3家相關業者,也同步擴大抽驗國內其他大豆油煉油廠。
食藥署於7月8日會同高雄市政府衛生局,前往台灣糖業股份有限公司小港廠及長輝事業股份有限公司抽驗;同日也與台南市政府衛生局前往大統益股份有限公司,共抽驗30件油品,檢驗苯(a)駢芘含量,結果均符合食品安全衛生管理相關規定。
針對中聯油脂事件,食藥署已在官網「中聯油脂案專區」公開第三方獨立調查報告,內容包括苯(a)駢芘超標調查結果、整體製程作業疏失,以及後續加強油脂品質管理的建議。
食藥署說明,調查報告將函送台中市及其他地方政府衛生局,由地方衛生單位依權責督促業者,針對報告列出的缺失及建議儘速改善,強化原料驗收、製程管控、品質管理及異常通報機制。
食藥署強調,後續將持續加強食用油脂的源頭管理、製程查核及產品抽驗,並透過中央與地方合作,要求業者落實自主管理及改善措施,降低類似事件再次發生的風險。
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食品藥物管理署(下稱食藥署)表示,為確認國內相關食用油產品安全,除先前查核中聯油脂股份有限公司及另外3家相關業者,也同步擴大抽驗國內其他大豆油煉油廠。
食藥署於7月8日會同高雄市政府衛生局,前往台灣糖業股份有限公司小港廠及長輝事業股份有限公司抽驗;同日也與台南市政府衛生局前往大統益股份有限公司,共抽驗30件油品,檢驗苯(a)駢芘含量,結果均符合食品安全衛生管理相關規定。
針對中聯油脂事件,食藥署已在官網「中聯油脂案專區」公開第三方獨立調查報告,內容包括苯(a)駢芘超標調查結果、整體製程作業疏失,以及後續加強油脂品質管理的建議。
食藥署說明,調查報告將函送台中市及其他地方政府衛生局,由地方衛生單位依權責督促業者,針對報告列出的缺失及建議儘速改善,強化原料驗收、製程管控、品質管理及異常通報機制。
食藥署強調,後續將持續加強食用油脂的源頭管理、製程查核及產品抽驗,並透過中央與地方合作,要求業者落實自主管理及改善措施,降低類似事件再次發生的風險。
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