台糖5月早知致癌油免罰 石崇良：原料依法無要求強制通報

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中聯毒油案，外界質疑台糖早在5月就檢驗發現中聯粗油苯駢芘超標，卻未通報，主管機關為何不開罰。衛福部長石崇良今（2）日表示，脫膠原油屬於原料，依法並沒有要求強制通報，這與南僑明知食用油品超標未通報情況不同。

石崇良晚間出席活動前受訪說明，食安法訂的苯駢芘標準是指食用油品，並不是半成品或原料，台糖落實危害分析重要管制點（HACCP）系統制度，訂有自己的原料驗收標準，脫膠粗油驗出苯駢芘超標，台糖就退貨、購買另一批油品，這與中聯製造完、已經出貨的食用油品標準是兩回事。

石崇良表示，在高雄市衛生局調查之後也確認，台糖的是脫膠原油的檢驗結果，並不是最終的食用油品，所以依法並沒有要求強制通報。那南僑拿到的是食用油品，檢驗超標沒有通報，台北市衛生局查明之後開罰300萬元。

石崇良說，台糖落實自主管理，在各項節點做嚴格控管，今年已自主檢驗12次，高雄市衛生局也抽驗12次，食藥署進行8次樣本抽驗，共32次都是檢驗合格。而當時沒有允收的超標脫膠粗油，至今仍存在中聯油脂廠，沒有釋出到市場，請大家放心。

石崇良也表示，這段時間高雄市衛生局積極查核與抽驗，才能夠確保食用油的安全，現在說要去追究台糖、追究高雄市衛生局，「我就不了解這個邏輯在哪」。

另外對於苦茶油超標事件，原料被質疑是來自中國。石崇良表示，初步調查，從業者提出的單據沒辦法確認來源是在地小農，廠內還有大量中國進口的苦茶籽，來源由所在地的嘉義縣衛生局釐清，也請檢調單位協助，食藥署是從旁協助的角色。

責任編輯／洪季謙

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